photo Maison Ackerman - Visite Exclusive - Accords Mets & Vins au fil de la Loire

Maison Ackerman - Visite Exclusive - Accords Mets & Vins au fil de la Loire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Débutez votre expérience par la visite guidée de nos galeries troglodytiques, site historique de la Maison Ackerman. Au cours de votre déambulation dans nos caves, deux siècles de création de fines bulles vous seront racontés. Puis révélez vos sens et plaisirs lors d’une dégustation commentée de fines bulles (Crémant de Loire, Saumur brut) et de grands vins du Val de Loire (Saumur-Champigny, Muscadet, Sancerre, …) accompagnés de toasts salés et sucrés. Des mariages gourmands nés de la collaboration étroite entre nos œnologues et un traiteur local tel un émincé de rillauds et baies rouges sublimé par le Saumur Champigny Clos de Chaumont du Domaine de la Perruche. Au programme : - Une visite guidée de nos caves troglodytiques, le site historique de la Maison Ackerman. - Une dégustation animée par l’un de nos sommeliers, de quatre cuvées haut de gamme avec initiation aux cépages rois de Loire entrant dans leur assemblage (Chenin blanc, Pineau d’Aunis, Chardonnay, Cabernet franc), accompagnées de spécialités culinaires locales. Nous vous proposons de déguster un vin effervescent ainsi que trois vins tranquilles (au choix : deux vins blancs et un vin rouge ou un vin blanc[...]

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Soirée karaoké

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lorris 45260

Le 21/12/2024

Soirée karaoké à la Ferme de Lorris, menu : apéritif gourmand maison, assortiment de charcuteries maison, cochon et/ou jambon rôti avec l'accompagnement du moment, fromages, fromage blanc et salade en buffet, salade de fruits frais et sa tranche de brioche maison, puis café. (Boissons comprises jusqu'au fromage) vins blanc, rouge et rosé, jus de fruits et eau à la fontaine. Animation offerte après le repas. Sur réservation uniquement.

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Accords Comté et Vins du Jura

Vin - Oenologie, Atelier, Visites et circuits

Poligny 39800

Du 23/12/2024 au 30/12/2024

La Maison du Comté vous propose un atelier " Dégustation Comté et Vins". Cet atelier vous permettra de découvrir les alliances Comté et Vins du Jura. Visite libre du musée comprise avant l'atelier Passionnée par la gastronomie, Isabelle vous propose de découvrir les accords Comté et Vins du Jura ! Pour les adultes uniquement Réservation en ligne obligatoire

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Située au cœur de la vallée du Rhône, la Maison M. CHAPOUTIER cultive depuis 210 ans un esprit d'excellence visant à produire et commercialiser des vins d'exception dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Alliant tradition et modernité, nos équipes perpétuent et valorisent un savoir-faire unique autour d'une passion commune pour la vigne et le vin. Pour découvrir notre Maison, nos métiers et nos collaborateurs, visitez le site M. CHAPOUTIER en vrai. Notre service QHSE/RSE composé de 5 personnes recherche un Assistant qualité - HSE F/H en CDI 35h. Au sein de notre site de production regroupant les activités cave, embouteillage et logistique, vous aurez pour missions principales : - Réaliser les contrôles Qualité/HACCP (embouteillage et expéditions) : volumes, emballages, habillages, traçabilité, ATP métrie, etc., - Gérer et enquêter lors des non-conformités produit et Qualité/HACCP internes ou réclamations clients (export notamment), participer à la détermination des causes et proposer des plans d'actions correctives, en assurer le suivi, - Promouvoir et sensibiliser en interne aux enjeux liés à la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement, - Participer[...]

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Agent magasinier / Agente magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Négoce - Commerce gros

Quincié-en-Beaujolais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Boisset La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 850 salariés et une présence dans 80 pays, la Maison Boisset se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Afin d'accompagner notre développement et renforcer les équipes en place, nous recherchons notre futur(e) GESTIONNAIRE DE STOCK (H/F), rattaché au site de Quincié en Beaujolais (69430). Site d'embouteillage de moyennes séries d'appellations allant de la Bourgogne au Languedoc, il s'agit du plus gros site de conditionnement de la Maison Boisset, et en est également la principale plateforme logistique. Sous la responsabilité directe du Coordinateur Logistique, vous participerez à la professionnalisation de la Supply Chain pour les 4 sites industriels de la Maison, à travers la gestion d'environ 4000 références. Ainsi, votre mission sera de veiller au bon approvisionnement de nos stocks de produits finis et semi-finis au bon moment, dans les bonnes quantité et dans un soucis constant de satisfaction[...]

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Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LA CAVE DE DIE JAILLANCE, producteur leader de vins effervescents AOP français depuis 1950, recrute pour son site de Die un.e Caviste (Ouvrier/Ouvrière de chai) en contrat à durée indéterminée. Notre richesse est d'associer des personnalités fortes pour créer des vins pétillants de grande qualité qui s'exportent dans 22 pays. Maison d'excellence, la Cave de Die Jaillance est une coopérative qui regroupe 200 viticulteurs sur un vignoble de 1196 hectares répartis sur 31 communes. L'entreprise vend chaque année près de 9 millions de cols dont 35% en production certifiée Bio. Vignerons engagés dans la transmission du savoir-faire français de nos experts et viticulteurs, nous prenons soin de notre planète et de nos Hommes. Notre groupe compte plus de 80 collaborateurs. Pourquoi nous rejoindre ? Vous voulez contribuer au rayonnement de la Maison Jaillance, en local et en région. Vous êtes prêts à vous investir auprès de nos équipes pour réaliser des vins de qualité. Tout cela, dans une des plus belles régions de France, entre lavandes de la Provence et montagnes du Vercors. Qu'attendez-vous pour nous rencontrer ? Détail des missions : Rattaché.e au service technique et[...]

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L'Univers de la Maison Jean Huttard

Zellenberg 68340

Du 24/05/2024 au 21/12/2024

Venez découvrir la Maison Jean Huttard avec la visite des vignes et l’explication de son cycle suivit de la découverte de la cave et des vinifications. S’en suit la dégustation de cinq cuvées emblématiques de la Maison. Durée : 1h45                   Tarif : 30 € par personne, 15 € par personne pour la formule sans alcool, offert pour les enfants Réservation hors créneau possible sur demande et pour un minimum de 6 personnes.         «  La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Sommelier(e ) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. Vous êtes fait pour cette mission si : - Vous êtes passionné par la sommellerie et l'œnologie et avez envie de vous investir dans une Maison productrice de Malbecs - Vous avez envie de progresser dans un restaurant dont la cuisine est étoilée - Vous désirez accompagner l'activité d'Œnotourisme sur le site doté de l'une des toutes premières caves d'architecte (1986) - Vous avez envie de vous mettre au vert, entouré de vignobles que vous pourrez découvrir sur votre temps libre - Vous êtes un créateur d'expériences de bonheur et aimez partager votre passion avec une clientèle agréable et bienveillante - Vous aimez valoriser un terroir en proposant un accord mets & vins qui sublimera autant la cuisine du Chef que les vins - Doté d'une force de vente naturelle, vous êtes motivé par une prime sur objectifs qui vous permet de vous dépasser - La gestion d'une cave à vin, des achats de boissons et d'une carte n'a plus de secret pour vous - Vous vous sentez à l'aise aussi bien en français qu'en anglais - Vous avez envie de travailler dans un espace de restauration[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

SYNERGIE Tertiaire recherche pour son client, prestigieuse Maison de Champagne basée à Epernay (51), 2 assistants boutiques (F/H). Contrat de 9 mois pour la saison touristique 2025. Formation d'un mois avant prise de fonction. Au sein d'un cadre luxueux et raffiné, vous conseillez la clientèle (francophone ou non) sur l'ensemble des produits proposés à la vente dans la boutique et fait découvrir aux clients l'univers de la Maison. Vous vous assurez du bien-être des clients et proposez de manière pertinente une expérience mémorable et surprenante en partenariat avec vos collègues et le responsable de la boutique. Vous recherchez les informations demandées, trouvez des solutions de sorte que le client ne soit jamais dans l'expectative. Vous contrôlez la trésorerie, la bonne tenue des caisses et vous participez aux inventaires, aidez aux changements de merchandising, participez au rangement du stock et veillez à la bonne tenue du Magasin. Afin de communiquer avec l'ensemble de la clientèle, vous êtes bilingue Anglais et vous savez faire preuve d'un bon relation clientèle. Vos avantages Synergie :+10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius (Olivier Samin), restaurant 1*Michelin (depuis 2014) à Charmes sur Rhône (Ardèche), à proximité de Valence, (Vallée du Rhône septentrionale), recherche un sommelier (H/F) . Restaurant gastronomique, au cœur des vignobles de la vallée du Rhône septentrionale, d'une capacité de 35 couverts avec une carte des vins d'environ 500 références, « carte des vins particulièrement intéressante » (Michelin 2024) et label « vignobles et découvertes ». Votre profil : Issu(e) d'une formation en Hôtellerie restauration complétée d'une Mention Complémentaire ou d'un Brevet Professionnel Sommellerie. Bonne présentation, sens affirmé de l'accueil et du service, aisance relationnelle, esprit d'équipe, dynamisme, passion du vin et curiosité, connaissances solides sur vignobles et vins français, expériences et références en sommellerie sur[...]

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REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Honorine-de-Ducy 14240

Le 31/12/2024

Le Domaine de la Fauvrière organise une soirée pour le Réveillon de la Saint Sylvestre de 20h à 02h du matin. Dîner "maison" Soirée dansante Feux d'artifice (en fonction de la météo) Possibilité de prolonger le moment en louant une chambre ou un lodge. Ambiance chaleureuse et festive garantie pour ce passage en 2025 !!!! Prix : 99€/pers (tout compris) Places limitées RÉSERVATION OBLIGATOIRE AVANT LE 12 DECEMBRE 2024. MENU: Soupe champenoise et son trio de petits fours Amuse bouche: crème dubarry, bacon croustillant ▪︎ Panna cotta au foie gras, confit d' oignons ▪︎ Magret de canard rôti au miel et romarin, clémentines , purée de butternut et pommes de terres ▪︎ Fromages ▪︎ Pavlova aux fruits exotiques Coupe de champagne pour le passage à 2025 Café/thé/ vins ( 1/3 de vin/pers)

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REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle, Feu d'artifice, Musique

SAINTE-HONORINE-DE-DUCY 14240

Le 31/12/2024

Le Domaine de la Fauvrière organise une soirée pour le Réveillon de la Saint Sylvestre de 20h à 02h du matin. Dîner "maison" Soirée dansante Feux d'artifice (en fonction de la météo) Possibilité de prolonger le moment en louant une chambre ou un lodge. Ambiance chaleureuse et festive garantie pour ce passage en 2025 !!!! Prix : 99€/pers (tout compris) Places limitées RÉSERVATION OBLIGATOIRE AVANT LE 12 DECEMBRE 2024. MENU: Soupe champenoise et son trio de petits fours Amuse bouche: crème dubarry, bacon croustillant ▪︎ Panna cotta au foie gras, confit d' oignons ▪︎ Magret de canard rôti au miel et romarin, clémentines , purée de butternut et pommes de terres ▪︎ Fromages ▪︎ Pavlova aux fruits exotiques Coupe de champagne pour le passage à 2025 Café/thé/ vins ( 1/3 de vin/pers)

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Réveillon du nouvel an au Passeur

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

photo Réveillon du nouvel an au Passeur

Réveillon du nouvel an au Passeur

Repas - Dégustation, Jazz - Blues

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent sommelier-caviste (H/F) Vos missions : - Sélectionner et acquérir des vins d'exception pour enrichir notre carte. - Conseiller nos clients et les guider dans leurs choix de vins en parfaite harmonie avec les plats du chef. - Assurer la gestion des stocks et l'organisation optimale de la cave. Profil recherché : - Vous avez une expérience confirmée en tant que sommelier - Vous possédez une connaissance approfondie des vins et des vignobles régionaux - Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service et savez transmettre votre passion aux clients. - Idéalement titulaire d'un diplôme en sommellerie. Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

photo Visite de l'abbaye et dégustation

Visite de l'abbaye et dégustation

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

La Sauve 33670

Le 03/01/2025

En famille ou entre amis, parcourez l'histoire de l'abbaye de la Sauve-Majeure, chef d'œuvre de l'art roman girondin. Laissez-vous émerveiller par la beauté des chapiteaux sculptés et les vues imprenables sur les paysages de l'Entre-deux-Mers lors d'une visite commentée. En petit comité, poursuivez avec une dégustation (avec ou sans alcool) organisée à la Maison des vins de l'Entre-deux-Mers, ancienne grange abbatiale, pour un moment convivial entre découverte et partage.

photo Guide-interprète

Guide-interprète

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le guide accompagnateur bilingue français, anglais de la Maison de champagne a pour missions de : - Assurer les visites grand public et visites privées - Valoriser l'image de la maison et de la marque grâce à une présentation des différents lieux de la maison (caves, vignoble, cuverie production) - Transmettre un discours riche et accessible par toutes les catégories de visiteurs - Participer avec l'ensemble de l'équipe à la mise en valeur de l'outil visite - Assurer une polyvalence à l'accueil (billetterie) et à la boutique - Participer à la dégustation et commenter les vins - Participer à l'animation des ventes - Accompagner les visiteurs - Prendre en charge un groupe de visiteurs durant un ou plusieurs jours - Assister et animer des dégustations et des repas avec les invités - Veiller à la bonne coordination entre les différentes activités des invités - Recueillir les informations nécessaires au bon accueil des invités - Contribuer à améliorer la base de données visiteurs - Respecter les règles de sécurité des biens et des personnes, d'environnement, et de sécurité alimentaire mises en place. Contrat longue durée. Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons[...]

photo Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice

Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous assurez l'accueil et la prise en charge des visiteurs de la marque, qu'il s'agisse de touristes ou de VIP, en veillant à leur sécurité et au bon déroulement de leur visite. Vous gérez la coordination des visites selon le planning défini par le back-office et respectez le programme établi. Toute modification du planning est communiquée au back-office en temps réel. Vous partagez avec les visiteurs l'histoire de la Maison et présentez les vins en transmettant le discours œnologique de manière captivante. Vous assistez le responsable dans l'organisation des réceptions et participez ponctuellement aux déjeuners. De plus, vous conseillez les visiteurs sur les lieux d'intérêt à découvrir dans la région. Contribuant activement au développement commercial de la marque, vous animez les ventes en mettant en avant les produits haut de gamme et en atteignant les objectifs fixés. Vous veillez également à l'approvisionnement de la boutique, effectuez les encaissements, et orientez les visiteurs dans leurs choix futurs grâce à des recommandations personnalisées sur les vins. Enfin, vous réalisez des bilans mensuels d'activité et apportez votre soutien au service des relations extérieures[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant gastronomique (* Michelin depuis 2014), au coeur des vignobles de la Vallée du Rhône septentrionale, accueille environ 35 couverts par service et présente une carte des vins d'environ 450 références . "Carte des vins particulièrement intéressante" (Michelin 2024) et label "vignobles et découvertes". Vous serez amené(e) à : o Gérer en autonomie le travail dans votre pâtisserie (seul et/ou avec un apprenti) o Concevoir des desserts en collaboration étroite avec le chef Votre profil: Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/Bac Pro /mention complémentaire en desserts de restaurant ou vous pouvez justifier d'un niveau équivalent. Si possible, vous possédez une expérience réussie et significative sur un poste similaire, dans un restaurant gastronomique de bon niveau. Nous recherchons un profil confirmé mais ne fermons pas la porte à un talent désireux d'apprendre et de faire ses armes dans une maison étoilée. Vous avez l'exigence du travail soigné, le sens de la créativité & de la présentation sur assiettes de desserts raffinés. Conditions de travail: - fermetures hebdomadaires: dimanche et lundi toute la journée, et mardi midi . - fermetures annuelles: 2 semaines[...]

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Automaticien / Automaticienne

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Épernay, 51, Marne, Grand Est

La société : Notre client est spécialisé dans la conception et la fabrication de systèmes d'automatisation de process pour le domaine agroalimentaire et des vins et spiritueux. Créée en 1957, cette société familiale développe différents produits qui s'adaptent aux besoins de ses utilisateurs, comme des bacs de congélation et des systèmes robotisés de manutention des bouteilles. Cette PME de 70 collaborateurs a réalisé un chiffre d'affaires de 15 Millions d'euros de chiffre d'affaires en 2023, dont 40% à l'export. L'entreprise travaille avec des partenaires prestigieux du domaine des vins et spiritueux tels que LVMH, Pernod Ricard, Maison de Champagne. Dans le cadre de nouveaux projets entrants, notre client est à la recherche de son.sa futur.e automaticien.ne, afin de participer à la mise en service des automates sur le site des clients. Le poste : Au sein d'une équipe composée de 5 automaticiens, vous serez directement rattaché au responsable BE. Vous serez en charge du démarrage des automates et de leur mise en service, ainsi que de l'amélioration des programmes existants, dans le but d'améliorer les performances des machines. Vos missions seront : - Développement[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Pour une prestigieuse Maison de Champagne, en qualité de vendeur et manutentionnaire H/F, vous êtes chargé d'accueillir, conseiller et guider la clientèle sur les offres et les différents produits. Vos missions principales : - Offrir un accueil d'excellence. - Veiller au bon déroulement de la vente, de l'encaissement à la gestion de la transaction. - Ouvrir et fermer le point de vente, gérer l'espace et effectuer le nettoyage, tout en respectant les procédures. Horaires : Du lundi au dimanche (2 jours de repos selon planning), de 9h à 18h. Avantages : - Rémunération attractive - Frais de transport pris en charge - Indemnités pour frais de route Si cette description correspond à votre profil, contactez-nous ! Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Etre organisé, efficace et souriant Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

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Chargé / Chargée de communication

Emploi

Vacqueyras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Définition générale de la fonction : Le Syndicat de l'AOC Vacqueyras recrute pour la section interprofessionnelle (service communication) rattachée à Inter Rhône* un(e) Chargé(e) de Promotion et Communication - Service : Communication - Lieu : Poste basé à Vacqueyras, à la maison des vins. Sous l'autorité directe de 2 co-présidents (production et négoce) de la section interprofessionnelle, et rattaché(e) administrativement au Syndicat de l'appellation Vacqueyras, le rôle du chargé(e) de communication sera de promouvoir l'image des vins de Vacqueyras. Vous travaillerez en lien avec l'ensemble des services d'Inter Rhône. Vous aurez une fonction polyvalente à la fois en communication et administratif. * Inter Rhône est un organisme interprofessionnel regroupant l'ensemble de la filière viti-vinicole (viticulture et négoce) des AOC de la vallée du Rhône. Les missions : Communication & Promotion - Garant(e) de l'image de l'appellation - Analyse, suivi et retombées des actions de promotion - Etudes de marchés et veille stratégique Relations presse/publique - Accueil des journalistes (toutes nationalités) et organisation de voyages de presse - Rédaction de communiqués de[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Reims, 51, Marne, Grand Est

(CDI - MAÎTRE D'HÔTEL, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux entre Paris et Reims en qualité de Maître d'Hôtel d'un restaurant gastronomique. Membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, rejoignez cette Maison de prestige et participez à un projet ambitieux ! LES MISSIONS : En tant que Maître d'Hôtel, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Accueil et accompagnement des clients tout au long du repas, avec une proposition de choix de vins adaptés aux mets. - Coordination et supervision des activités de service, y compris la gestion des plannings et des équipes. - Participation active au service en salle : prise de commande, techniques de service spéciales (découpe, flambage). - Promotion et présentation des produits en mettant en avant des suggestions et actions de vente additionnelle. - Suivi et contrôle des salles et offices, ainsi que réalisation des opérations de fin de service et préparation pour le prochain service. - Gestion des stocks et approvisionnements[...]

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Conseiller(ère) vendeur(se) en laisser sur place particulier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Notre agence Adéquat de Reims recrute des Vendeurs (F/H) en point de vente pour une mission de Février à Octobre 2025 dans une maison de Champagne. Vos futures missions : - Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner sur les produits - Garantir la qualité d'un accueil et d'un service auprès de la clientèle, toujours avec le sourire - Veillez au bons déroulements des encaissements - Ouverture et la fermeture du point de vente, gérer sa mise en place et son nettoyage Le Profil Adéquat : * Expérience confirmée en vente, idéalement dans le secteur du luxe ou des vins et spiritueux. * Excellentes compétences en communication et en service client. * Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. * Connaissance des vins et champagnes appréciée. - Travail du Lundi au Dimanche avec 2 jours de congés dans la semaine - Travail les week-end et jours fériés - Amplitude horaires : 9h à 18h en fonction des besoins du planning les horaires peuvent évoluer. Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe de 18.05€ / h + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Frais de Transport et indemnité frais de route - Un Compte Épargne[...]

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Responsable de boutique

Emploi Finance de marché

Robert, 97, Martinique, -1

LE N°1 DES CAVISTES FRANCAIS EST AUX ANTILLES Pionnier dans la vente et la livraison de vins et spiritueux depuis 1822, la Maison Nicolas met au service son expertise et se développe aux Antilles. Nous vous proposons une large sélection de vins de France et du monde, ainsi que des bières artisanales, des spiritueux et des produits d'épicerie fine. Le groupe : https://youtu.be/9cRk4i3OwX0 Le poste --- En qualité de Responsable boutique, vous serez chargé.e de: o Management de l'équipe Superviser et organiser le travail de l'équipe Gérer les plannings Remonter les informations vers le Responsable réseau Redescendre les informations vers ses collaborateurs Appliquer et faire appliquer les valeurs et les procédures de la société o Gestion de la boutique Vente, conseil, service à la clientèle, encaissement Merchandising, valorisation des produits, théâtralisation, animations des périodes promotionnelles Veille concurrentielle Rangement et entretien de la boutique o Achats Gérer les approvisionnements Gérer les stocks Analyser les rotations - Proposer des solutions pour améliorer la rotation des stocks Amélioration du taux de démarque connue, suivi des DDM-DLC, mise en[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil standardiste

Emploi Négoce - Commerce gros

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

ENTREPRISE : Fondée en 1797, nous sommes une des plus anciennes maisons familiales de négoce de vins de Bourgogne. Implantés au cœur de Beaune, nos bureaux regroupent l'ensemble de nos fonctions supports et sont un lieu de contact avec nos partenaires et clients. Afin d'assurer un accueil de qualité, nous recherchons aujourd'hui un(e) standardiste/ hôte(sse) d'accueil. POSTE : Au sein de notre Maison, vous serez le premier contact de notre clientèle, de nos partenaires et de nos visiteurs. A ce titre, vous êtes chargé(e), en binôme : - De répondre et de rediriger les appels téléphoniques de manière efficace vers le service concerné - D'accueillir, d'orienter et de renseigner les visiteurs et clients avec courtoisie et professionnalisme. En parallèle, vous assurez également une fonction de support et d'intendance, pour l'ensemble de la Maison, comme par exemple : - Gestion des plannings des salles de réunion - Gestion des plannings de la flotte de véhicules, suivi de l'entretien, du nettoyage. - Affranchissement et départ du courrier, envoi de colis et de documents - Commandes de fournitures, gestion des stocks - Missions de secrétariat en appui des autres services -[...]

photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Située au cœur de la vallée du Rhône, la Maison M. CHAPOUTIER cultive depuis 210 ans un esprit d'excellence visant à produire et commercialiser des vins d'exception dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Alliant tradition et modernité, nos équipes perpétuent et valorisent un savoir-faire unique autour d'une passion commune pour la vigne et le vin. Pour découvrir notre Maison, nos métiers et nos collaborateurs, visitez le site : M. CHAPOUTIER en vrai. Nous recrutons notre Assistant de direction F/H, en CDI statut Cadre, afin d'assister le dirigeant dans la gestion des affaires de l'entreprise et de ses mandats extérieurs. Ainsi, vous aurez pour missions : - Gérer l'agenda et les déplacements : RDV en France et à l'étranger, billets de train/avion, déplacements sur place, etc., - Préparer les dossiers, réunions et notes de synthèse avant chaque[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil bilingue

Emploi

Couches, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez un esprit d'équipe et aimez les challenges : rejoignez notre équipe de 5 personnes dans une jolie maison du 17ème siècle spécialisée dans la gastronomie bourguignonne. Nous recherchons pour la saison 2025, une personne dynamique et flexible parlant couramment l'Anglais et l'Italien pour accueillir nos clients anglophones et Italiens. Votre tâche est d'accueillir et accompagner nos clients lors de dégustation hors de la propriété. Par ailleurs il s'agit de gérer l'aspect pratique de la maison de façon autonome et de participer aux tâches de maintenance : anticiper les problèmes techniques et y remédier : petits travaux divers et variés, jardinage etc... le ou la candidat(e) devra avoir des compétences manuels et pratiques. Vous serez supervisé par les propriétaires qui habitent sur place. Participation lors du service des repas du soir. Une connaissance approfondie des vins serait un atout non négligeable. Travail les jours fériés et certains dimanches. Salaire : SMIC + heures supplémentaires rémunérées. Repas compris. Notre saison débutera le 15 Mars et se terminera le 15 Novembre.

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi Alimentation - Supérette

Montereau-Fault-Yonne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

La société publique locale, Montereau Porte de Paris, recherche un(e) gestionnaire de vente pour la Maison du Terroir- SUD SEINE ET MARNE . Rattaché(e) au Président Directeur Général, vous exercerez les missions suivantes : - Organisation, animation du site et relation avec la clientèle et demandes commerciales - Veille à la meilleure qualité de l'accueil. - Met en place des propositions et actions visant à fidéliser la clientèle. - Règle les éventuels litiges. - Organise la livraison aux clients. - Service en terrasse selon les périodes définies. - Réalise des missions en lien avec la promotion touristique. - Participe à la préparation d'animation du salon des vins et de la gastronomie. - Veille au bon entretien intérieur et extérieur de l'équipement. - Relations avec les producteurs - Organise la boutique, renouvellement régulier de la présentation des articles (vitrines, mise en rayon, mise en avant des nouveaux produits, réception des commandes ). - Tient la boutique (nettoyage, gestion des stocks, gestion des commandes et livraisons, rotation des produits en date de DLUO, - Est force de proposition pour le choix des produits (veille permanente). - Recherche de producteurs[...]

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 26/02/2024 au 31/12/2024

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Maison et domaine de vins située à Beaune, nous recherchons un(e) assistant(e) commercial et administrative. Les missions: Prise en charge du suivi administratif et commercial des ventes en France via nos agents et à l'export avec notre réseau d'importateurs/agents. Enregistrement des commandes, organisation du planning de production, suivi des expéditions jusqu'à leur facturation. Gestion inscriptions aux manifestations commerciales France. Accueil ponctuel des clients particuliers au caveau. Vous assurez une partie de l'accueil téléphonique. Qualités requises: - Polyvalent et autonome - Connaissances minimales des appellations de Bourgogne - Notions tenue de la régie et documents douaniers souhaitées. - Goût pour le travail au sein d'une petite équipe familiale - Méthodique, rigoureux/se, organisé/e. - Bonnes capacités relationnelles et commerciales - Enthousiaste, vous savez faire preuve d'initiatives - Discrétion Nous pouvons vous former en interne dès votre arrivée au sein de l'entreprise si des compétences sont manquantes. possibilité de mi temps en fonction de vos disponibilités

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Visite de l'abbaye et dégustation

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Culte et religion

La Sauve 33670

Du 10/05/2024 au 03/01/2025

En famille ou entre amis, parcourez l'histoire de l'abbaye de la Sauve-Majeure, chef d'œuvre de l'art roman girondin. Laissez-vous émerveiller par la beauté des chapiteaux sculptés et les vues imprenables sur les paysages de l'Entre-deux-Mers lors d'une visite commentée. En petit comité, poursuivez avec une dégustation (avec ou sans alcool) organisée à la Maison des vins de l'Entre-deux-Mers, ancienne grange abbatiale, pour un moment convivial entre découverte et partage.

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SPA Praticien / Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Le SPA By Caudalie est le plus grand SPA de la région Centre Val de Loire avec ses 7 cabines, dont deux doubles, ses 700 mètres carrés. Tout de bois et de verre, il s'insère harmonieusement au château historique du Breuil au cœur du domaine forestier de la propriété. Il offre un bassin intérieur d'eau thermal chauffée, un hammam, une piscine extérieure de 25 mètres de long, ainsi qu'un bain nordique extérieur. Nous utilisons les bienfaits des soins Caudalie et des modelages du Spa By[...]

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Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Négoce - Commerce gros

Sologny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre Domaine de renommée internationale et notre négoce parmi les leaders de sa région (Mâconnais), un ouvrier ou une ouvrière viti-vinicole pour effectuer de nombreuses activités liées à la production vinicole de la maison négoce et viti-vinicole du Domaine sous l'autorité du propriétaire et de la direction. Vous serez amené à participer à toutes les étapes liées à la production des vins (préparation des vendanges, pressurages, vinifications, élevages... ) en collaborant avec les ouvriers spécialisés déjà en place et aux différents travaux de la production viticoles dans une optique fortement qualitative (taille, travaux en vert, soins liés aux jeunes vignes...).

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Magasinier / Magasinière cariste

Emploi Négoce - Commerce gros

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe Henri Maire est une maison de vin jurassienne possédant environ 225 ha en exploitation. Notre mission est de mettre le vignoble jurassien au cœur du vignoble français, en offrant des vins de qualité, accessibles au plus grand nombre. Nous recherchons pour notre site de production situé à Arbois, notre futur(e) CARISTE MAGASINIER - PREPARATEUR DE COMMANDES (H/F) Missions: - Préparation de commandes Profil: - Etre titulaire du CACES Chariots Cat. 1 et 3 serait un plus - Maitrise de l'outil informatique nécessaire Caractéristiques du poste: - Temps plein - Salaire à négocier selon profil Votre polyvalence, votre réactivité et vos capacités d'adaptation seront de précieux atouts pour mener à bien vos missions. Ce poste, à pourvoir dès à présent, est basé à Arbois. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à l'attention du service Ressources Humaines par e-mail en cliquant sur postuler

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD de 9 mois temps plein 35h semaine avec possibilité de prolongation de contrat Nous cherchons uniquement les profils qui souhaite s'investir de façon durable. Si vous Vous intégrerez une maison familiale aux valeurs fortes. Descriptif du poste: Nous recherchons un(e) commis serveur(se) pour assurer le service du midi et du soir, avec une participation occasionnelle au service du petit-déjeuner. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs ou 2 jours et demi. dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Votre serez accompagner des responsables de restaurant. Nous souhaitons une personne aimant par la cuisine, avec un intérêt marqué pour les vins nature et le plaisir de bien vivre. Si vous aimez partager cette passion avec nos clients, ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales seront: -Effectuer le service de midi et du soir, -Runner, -Entretien des locaux -Service du petit-déjeuner, -Arrivée client, -Veillez au bien-être des clients, Profil recherché: -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Bon[...]

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Chargé / Chargée de communication

Emploi Agriculture - Sylviculture

Baslieux-sous-Châtillon, 51, Marne, Grand Est

Missions principales : 1. Développement des ventes et marketing digital (20%) - Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de marketing digital pour accroître la visibilité et les ventes de notre maison de champagne en Inde. - Développer une communauté autour de notre champagne auprès de la population indienne vivant en Inde et aux États-Unis. - Collaborer avec des influenceurs, partenaires locaux et distributeurs sur les marchés cibles. - Analyser les performances des campagnes marketing et assurer un reporting régulier avec recommandations. 2. Participation aux travaux viticoles et en cave (80%) - Participer activement aux travaux de la vigne : tels que les travaux en vert, la taille des vignes, l'entre-plantation, ainsi que les travaux de cave (dégorgement, tirage, etc.). - Collaborer avec l'équipe de production pour mieux comprendre les processus viticoles et en cave, afin de pouvoir transmettre l'authenticité de notre champagne dans les stratégies marketing. Profil recherché : Compétences linguistiques : - Français courant - Anglais courant - Hindi (la maîtrise d'un autre dialecte indien serait un plus). Formation[...]

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Employé / Employée logistique d'expédition

Emploi E-commerce - V.P.C.

Évreux, 27, Eure, Normandie

Le groupe Trésor du Patrimoine - REDER est leader dans les activités de marketing direct, de vente par abonnement, par catalogue et sur Internet, comprenant également un réseau de boutiques en France. Il est organisé autour de 3 pôles : textile et équipement de la maison, éditions, numismatique et objets à collectionner, et gastronomie des terroirs et vins, et réalise un chiffre d'affaires de 200 M€ avec 450 collaborateurs sur plusieurs sites. Quelques-unes de nos marques : www.lhommemoderne.fr; www.pierreclarence.com; www.tresordupatrimoine.fr; www.lafemmemoderne.fr Afin de renforcer son équipe logistique, le site d'Evreux recherche un employé logistique h/f, dans le cadre d'un CDD pour une période de deux semaines (renouvellement de contrat possible). Missions: Prélever, identifier et rassembler les produits commandés à partir d'un bordereau de préparation (papier) Sélectionner et adapter le contenant au produit et à la quantité Préparer et mettre en colis les produits pour leur expédition Profil: Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et organisée. Respect des délais et des consignes de sécurité, de contrôle de qualité et de quantité sont indispensables pour[...]

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Assistant / Assistante service clients

Emploi E-commerce - V.P.C.

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le groupe Trésor du Patrimoine - REDER est leader dans les activités de marketing direct, de vente par abonnement, par catalogue et sur Internet, comprenant également un réseau de boutiques en France. Il est organisé autour de 3 pôles : textile et équipement de la maison, éditions, numismatique et objets à collectionner, et gastronomie des terroirs et vins, et réalise un chiffre d'affaires de 200 M€ avec 450 collaborateurs sur plusieurs sites. Quelques-unes de nos marques : www.lhommemoderne.fr; www.pierreclarence.com; www.tresordupatrimoine.fr; www.lafemmemoderne.fr Contexte et missions: Afin de renforcer son équipe le Centre relation client de Créteil (94) recherche un Assistant clientèle h/f pour une durée de 3 mois (CDD). Ainsi vous aurez pour mission principale de prendre en charge les appels téléphoniques et la gestion des réclamations clients à l'oral comme à l'écrit. Pour cela vous devrez comprendre et analyser les problématiques clients afin de créer et développer une relation de confiance avec votre interlocuteur. Votre profil: Doté(e) d'un excellent relationnel et d'une grande qualité rédactionnelle, vous faites preuve de rigueur. Vous avez une orthographe[...]

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Guide touristique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous rêvez d'être un ambassadeur ou une ambassadrice d'une prestigieuse Maison de Cognac auprès d'une clientèle internationale ? Vous parlez au minimum le français et l'anglais + une troisième langue (espagnol, italien, allemand ou chinois) ? Ces postes sont faits pour vous !Adecco Cognac recrute :DES GUIDES TRILINGUES H/FPour la saison 2025Au sein de la Direction de la Communication Internationale et rattaché(e) au Responsable Hospitalité & Relations Extérieures, vous êtes chargé(e) de l'accueil des visiteurs et touristes internationaux, de la visite des chais, de la dégustation et de l'accompagnement en boutique. Vos principales missions: - Accueillir et procéder à l'acquittement des droits d'entrée - Guidage sur deux sites pour des visites de groupes ainsi que pour les visites privilégiées. - Présentation des produits et animation des dégustations. - Aide aux réservations, approvisionnement de a boutique, préparation des dégustations. Bilingue Anglais obligatoire, excellente maitrise du français et 3ème langue souhaitée (Italien, russe, allemand, chinois et espagnol...)Idéalement première expérience en tourisme. Intérêt pour l'univers des vins et spiritueux. Bonne[...]

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Chef de rang de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Notre agence Adéquat de Reims recrute des Chef de Rang (F/H) pour une mission de Mars à Octobre 2025. Rejoignez l'excellence au coeur d'une Maison de Champagne prestigieuse en tant que Chef de Rang et faites vivre à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. Vos futures missions : - Installer et organiser sur place, agencer les lieux et offices - Participer au service et veiller à son bon déroulement - Participer au service (sommelier, repas ...) - Gestion des stocks et des flux, transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur - Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée - S'adapter à la diversité des clients et des convives et à la multitude d'évènements - Avoir une vision d'ensemble de l'évènement Le Profil Adéquat : * Expérience confirmée en tant que Chef de rang. * Excellentes compétences en communication et en service client. * Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. * Connaissance des vins et champagnes appréciée. - Travail du Lundi au Dimanche avec 2 jours de congés dans la semaine - Travail les week-end et jours fériés - Amplitude horaires : 9h à 18h en fonction[...]

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Aide caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Notre agence Adéquat Reims recrute des Guides (F/H) pour une mission de 8 mois située à Reims pour son client spécialisé dans le Champagne. Vos futures missions : Accueil / Réception / Visite : - Prendre en charge les visiteurs de la marque : touristes et VIP's - Veiller à la sécurité de ses hôtes - Assurer une bonne coordination des visiteurs - Suivre le planning des visites, géré le back office - Respecter le programme mis en place - Informer le back office de toute modification - Communiquer sur l'Histoire de la maison de Champagne - Communiquer sur les vins Vente : - Animer les ventes, valoriser le Haut de Gamme - Atteindre les objectifs de vente - Assurer un bon approvisionnement de la boutique - Facturation, encaissement Administratif / Intendance : - Informer le responsable du site de tout défaut technique - Etablir des bilans mensuels d'activité - Assister le service des Relations Extérieures pour tout surcroît d'activité Le Profil Adéquat : - Titulaire d'un BTS Tourisme ou équivalent - Niveau d'Anglais C1 obligatoire - Travail du Lundi au Dimanche avec 2 jours de congés dans la semaine - Travail les week-end et jours fériés - Amplitude horaires : 9h à 18h[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Devenez Assistant(e) Maître d'Hôtel au cœur d'un cadre d'exception ! Rejoignez notre équipe au Château de Mercuès et contribuez à offrir une expérience unique et inoubliable à notre clientèle. Vos missions principales En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous serez un acteur clé dans le bon fonctionnement de nos services : - Assistance et remplacement : seconder le Maître d'Hôtel dans ses tâches et assurer l'intérim en son absence. - Supervision : épauler la gestion des équipes du restaurant gastronomique, du bistrot, du room service, du bar, des séminaires et du petit-déjeuner. - Gestion et formation : participer à l'élaboration des plannings, à l'intégration, à la formation et à la fidélisation des membres de la brigade. - Accueil et satisfaction client : offrir un accueil chaleureux et professionnel, anticiper les attentes des clients et veiller à leur satisfaction. - Service et coordination : superviser la mise en place, garantir le bon usage des équipements et veiller à une communication fluide entre la salle, la cuisine et la réception. - Normes et hygiène : maintenir les espaces dans un état de propreté irréprochable et respecter les normes de sécurité et d'hygiène. Votre[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Cuisinier expérimenté, le/la Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du poste qui lui sera attribué en cuisine. Il doit être capable de réaliser les plats et dresser les assiettes avant de les transmettre en salle. Vos missions principales - Élaborer une cuisine de qualité, à la fois innovante et créative - Réaliser des recettes à partir de matières premières brutes, en respectant notre philosophie culinaire - Maîtriser les cuissons, les assaisonnements et la justesse des goûts - Participer activement à la production et à la mise en place pour les services du petit-déjeuner, du midi et du soir. - Superviser l'élaboration et l'envoi des plats pendant les services - Gérer les stocks d'ingrédients et leur traçabilité liés à votre poste de travail - Encadrer, coordonner et former les demi-chefs de partie, commis et stagiaires - Favoriser un bon climat social en cuisine et avec les autres services de l'établissement Votre profil Pour réussir dans ce rôle, vous êtes : - Doté(e) d'un excellent niveau culinaire, avec une maîtrise des découpes, cuissons et assaisonnements. - Créatif(ve), avec un sens aiguisé de la présentation et[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Vos missions Nous recherchons un(e) Chef de rang Petit-Déjeuner et Service Bistrot pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. Vous serez chargé(e) de : - Garantir la mise en place, le réapprovisionnement et la qualité du buffet petit-déjeuner, tout en surveillant le service et les équipes. - Gérer la facturation du petit-déjeuner et collaborer avec l'Assistant Maître d'Hôtel pour assurer le suivi des stocks. - Participer au nettoyage et à la préparation des salles pour les différents services : déjeuner bistrot, apéritifs, service gastronomique du soir. - Assurer un service impeccable au déjeuner Bistrot : accueil des clients, prise de commande, service des plats et boissons. - Contribuer à la mise à jour des menus et des supports de communication, en ligne ou sur place. - Participer activement à la vie de l'équipe, en partageant une dynamique constructive et bienveillante. - Participer au montage des salles de séminaires, préparer et approvisionner les pauses café - Superviser le nettoyage de l'office et y participer Votre profil Nous recherchons une personne enthousiaste et passionnée, qui saura sublimer l'expérience client[...]

photo Responsable des ventes zone export

Responsable des ventes zone export

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Commercial Export/France H/F basé à Châteauneuf-du-pape (84). Rejoignez une aventure familiale et participez à la distribution sur des circuits sélectifs de vins premium des appellations Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône. Maison reconnue pour la qualité de ses produits, notre client est un acteur historique de la région. La société produit et commercialise une large gamme de références distribuées en France et à l'international, principalement sur le réseau traditionnel. Nous recrutons, afin d'accompagner le domaine dans son développement, un(e) : Responsable Commercial Export/France H/F Basé à Châteauneuf-du-Pape (84)   Rattaché à la direction composée principalement de membres de la famille, et en étroite collaboration avec l'ensemble de nos équipes, vous êtes en charge de la fidélisation et du développement des ventes Export/France, principalement sur le réseau traditionnel. A ce titre, vous :  - Fidélisez et développez la clientèle existante, - Analysez votre portefeuille[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

En plein cœur de Paris, au carrefour de 4 quartiers : Les Halles, Palais Royal, Place des Victoires et Etienne Marcel, Loup accueille sa clientèle dans une déco décalée, avec sa rôtisserie ; Le restaurant propose des produits frais, des plats fait-maison, des produits bio et des vins naturels, des vins bio, des grands crus.. Cocktails avec ou sans alcool à savourer, dans une ambiance chic-branchée. La terrasse d'angle est propice aux apéritifs. Des événements ponctuels : cocktails dinatoires, soirées gay-friendly y sont organisés? Résolument moderne, Loup est un hyper-lieu, ouvert de 8h à 2hOO du matin, qui recherche aujourd'hui son, sa: COMMIS.SE DE SALLE RUNNER : - Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, - Peut effectuer la préparation de plats simples. Relation client Accueillir le client et l'installer Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Prendre une commande client Effectuer le service des plats à table Réaliser un service au bar Veiller à la satisfaction du client Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour Présenter[...]

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Chef sommelier / sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un chef/cheffe sommelier. Issu(e) d'une formation en restauration, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel 5* et / ou un restaurant étoilé . Vous maitrisez l'anglais. Vous avez une bonne connaissance des vins, particulièrement des crus de Bourgogne. Vous vous sentirez parfaitement dans votre élément si vous vous retrouvez dans le portrait suivant : Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n'oubliez jamais un anniversaire, un prénom... D'une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu'à l'ultime minute Toujours positif(ve), votre mantra est « il n'y a pas de problème, seulement des solutions ». Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants : De bons petits plats cuisinés avec amour ; Deux jours de repos consécutifs ; Une participation annuelle selon le chiffre d'affaire et les ventes .